Mboga ni matajiri katika vitamini mbalimbali, lakini ikiwa umechoka na mboga zisizo na ladha, basi kichocheo hiki ni kwa ajili yako!Kitoweo hicho kinaipa ladha ya ziada ambayo itakufanya upende kula mboga.Pia, unaweza kutumia idadi ya jibini ili kufufua sahani ina vizuri.Sahani hii ni ya kitamu sana hata watoto wako wataomba kwa sekunde.
Maagizo ya kupikia:
Wakati wa Maandalizi: Dakika 20
Wakati wa kupikia: dakika 20-30
*Hufanya takriban 8
Viungo:
• kikombe 1 cha maua ya broccoli
• Kikombe 1 cha maua ya cauliflower
•Kikombe 1 cha karoti za watoto
• kikombe 1 cha uyoga
•Kikombe 1 cha vitunguu, kata vipande vya ukubwa wa kuuma
•Vipande 1 vya pilipili hoho vya ukubwa wa kikombe 1
•Vipande 1 vya zucchini zenye ukubwa wa kuuma kikombe
•Vipande 1 vya maboga ya butternut ukubwa wa kikombe 1
•Chumvi na pilipili
•pound siagi
• Vikombe 2 vilivyosagwa jibini lenye makali ya cheddar
• Vikombe 2 vya jibini safi ya Parmesan vilivyokunwa
Hatua za kupikia:
A) Kwa kutumia oveni yako ya chuma cha kutupwa (ikiwezekana inchi 12) weka takriban nusu inchi ya maji kwenye oveni pamoja na mboga.Sawa msimu na chumvi yako na pilipili na kuweka miraba ndogo ya siagi juu.
B) Weka kwa upole oveni ya chuma iliyotupwa juu ya makaa 24 ya moto na acha mboga ziive.Wanapoanza kuanika ondoa makaa 12 au yale moto na uendelee kuruhusu mboga ziive.
C) Mara tu mboga zote zikiwa laini, toa oveni ya chuma kutoka kwa makaa na kumwaga maji.
D) Weka mboga kwenye sahani na nyunyiza na jibini.Kutumikia na kufurahia!
Ukweli wa Lishe (Kwa Huduma):
Kalori 344;mafuta 27 g;Cholesterol 77mg;Wanga 9g;Protini 17 g.