Enamel Cast iron Cookware Weka PC774
Jinsi ya kutumia Cookware za Enamel Cast Iron
1. Tumia kwanza
Osha sufuria katika maji moto, na sabuni, kisha suuza na kausha vizuri.
2. Kupikia Joto
Joto la kati au la chini litatoa matokeo bora ya kupikia. Mara tu sufuria / sufuria ikiwa moto, karibu kupikia yote inaweza kuendelea kwa mipangilio ya chini. Joto la juu linapaswa kutumiwa tu kwa maji ya kuchemsha kwa mboga au pasta, au itasababisha chakula kuchoma au fimbo.
3. Mafuta na mafuta
Isipokuwa Grills, uso wa enamel sio bora kwa kupikia kavu, au hii inaweza kuharibu enamel kabisa.
4. Hifadhi ya chakula na kuandamana
Uso wa enamel wa vitreous hauingiliwi na kwa hivyo ni bora kwa kuhifadhi chakula kibichi au kilichopikwa, na kwa kuandamana na viungo vyenye asidi kama divai.
5. Zana za kutumia
Kwa kuchochea faraja na ulinzi wa uso, zana za silicone zinapendekezwa. Vyombo vya plastiki au sugu joto vya plastiki vinaweza pia kutumika. Visu au vyombo vyenye kingo kali haipaswi kutumiwa kukata vyakula ndani ya sufuria.
6. Hushughulikia
Vipuli vya chuma vya chuma, visu vya chuma visivyo na visu na joto vitakuwa moto wakati wa jiko na matumizi ya tanuu. Daima tumia kitambaa kigumu au mititi ya oveni wakati wa kuinua.
7. sufuria za moto
Daima weka sufuria moto kwenye bodi ya mbao, trivet au mkeka wa silicone.
8. Matumizi ya oveni
1. Bidhaa zilizo na vijiti vya chuma vya chuma vya kutupwa au visu vya pua zinaweza kutumika katika oveni. Sufuria zilizo na mikono ya mbao au visu haipaswi kuwekwa kwenye oveni.
2. Usiweke vifaa vya kupika juu ya sakafu ya oveni na vitambaa vya chuma. Kwa matokeo bora kila mahali kwenye rafu au rack.
9. Vidokezo vya kupikia kwa kuchoma
Grill inaweza kuwa preheated kufikia joto la uso wa moto kwa kushona na caramelization. Ushauri huu hautumiki kwa bidhaa zingine zozote. Kwa grill sahihi na kushona, ni muhimu kwamba uso wa kupikia moto moto vya kutosha kabla ya kupika kuanza.
10. Vidokezo vya kupikia vya kukaanga na kutuliza
1. Kwa kukaanga na kusautisha, mafuta yanapaswa kuwa moto kabla ya kuongeza chakula. Mafuta ni moto wa kutosha wakati kuna ripple mpole kwenye uso wake. Kwa siagi na mafuta mengine, kutokwa na povu au kutoa povu kunaashiria joto sahihi.
2. Kwa kukaanga kwa kina kirefu mchanganyiko wa mafuta na siagi hutoa matokeo bora.
11. Kusafisha na Utunzaji
1) Daima poa sufuria moto kwa dakika chache kabla ya kuosha.
2) Usitoe sufuria ya moto ndani ya maji baridi.
3) Pedi au maburusi laini ya nylon au brashi inaweza kutumika kuondoa mabaki ya mkaidi.
4) Kamwe usiweke sufuria wakati bado ni unyevu.
5) Usichunguze au kubisha kwa uso mgumu.
Maombi
