Kutupwa Iron Skillet/Frypan PCP27
Jinsi ya Kudumisha Vyakula vya Kupikia vya Chuma
Kamwe usihifadhi chakula katika chuma cha kutupwa
Usiwahi kuosha chuma cha kutupwa kwenye mashine ya kuosha vyombo
Usihifadhi kamwe vyombo vya chuma vilivyo na maji
Kamwe usiende kutoka moto sana hadi baridi sana, na kinyume chake;kupasuka kunaweza kutokea
Kamwe usihifadhi na grisi ya ziada kwenye sufuria, itageuka kuwa mbaya
Usihifadhi kamwe ukiwa umewasha vifuniko, funika mto kwa taulo ya karatasi ili kuruhusu mtiririko wa hewa
Kamwe usichemshe maji kwenye vyombo vyako vya kupikwa vya chuma - 'itaosha' kitoweo chako, na itahitaji kuongezwa kwa kitoweo.
Ikiwa unapata chakula kinashikamana na sufuria yako, ni jambo rahisi kusafisha sufuria vizuri, na kuiweka kwa ajili ya kuimarisha tena, fuata tu hatua sawa.Usisahau kwamba tanuri za Kiholanzi na griddles zinahitaji tahadhari sawa na sufuria ya chuma cha kutupwa.
Jinsi ya Kutumia Viko vya Kupika vya Chuma vilivyotiwa Muda (Matibabu ya Juu:Mafuta ya Mboga)
1. Matumizi ya Kwanza
1) Kabla ya matumizi ya kwanza, suuza na maji ya moto (usitumie sabuni), na kavu vizuri.
2) Kabla ya kupika, tumia mafuta ya mboga kwenye uso wa kupikia wa sufuria yako na kabla ya jotosufuria polepole (daima kuanza kwa moto mdogo, kuongeza joto polepole).
DOKEZO: Epuka kupika chakula baridi sana kwenye sufuria, kwani hii inaweza kukuza kubandika.
2. Sufuria ya Moto
Hushughulikia itakuwa moto sana katika oveni, na kwenye jiko.Daima tumia oveni ili kuzuia kuungua wakati wa kuondoa sufuria kutoka kwa oveni au stovetop.
3. Kusafisha
1) Baada ya kupika, safi chombo kwa brashi ngumu ya nailoni na maji ya moto.Haipendekezi kutumia sabuni, na sabuni kali hazipaswi kutumiwa kamwe.(Epuka kuweka chombo cha moto kwenye maji baridi. Mshtuko wa joto unaweza kutokea na kusababisha chuma kukunja au kupasuka).
2) Kausha kitambaa mara moja na upake mafuta kidogo kwenye chombo kikiwa bado cha joto.
3) Hifadhi mahali pa baridi, kavu.
4) KAMWE usifue kwenye mashine ya kuosha vyombo.
DOKEZO: Usiruhusu hewa ya chuma iliyotengenezwa iwe kavu, kwani hii inaweza kukuza kutu.
4. Kuongeza Majira Tena
1) Osha vyombo vya kupikia kwa maji ya moto, ya sabuni na brashi ngumu.(Ni sawa kutumia sabuni wakati huu kwa sababu unajiandaa kuonja tena vyombo vya kupikia).Osha na kavu kabisa.
2) Paka kipande chembamba chenye usawa wa kufupisha mboga ILIYOYEYUKA (au mafuta ya kupikia upendayo) kwenye vyombo vya kupikia (ndani na nje).
3) Weka karatasi ya alumini kwenye rack ya chini ya tanuri ili kukamata maji yoyote, kisha weka joto la tanuri hadi 350-400 ° F.
4) Weka vyombo vya kupikia juu chini kwenye rack ya juu ya tanuri, na uoka vyombo vya kupikia kwa angalau saa moja.
5) Baada ya saa, zima oveni na acha cookware ipoe kwenye oveni.
6) Hifadhi vyombo visivyofunikwa, mahali pakavu vikipoa.
Maombi
