Jinsi ya Kutumia Viko vya Kupika vya Chuma vilivyotiwa Muda (Matibabu ya Juu:Mafuta ya Mboga)

1.Matumizi ya Kwanza

1)Kabla ya matumizi ya kwanza, suuza kwa maji ya moto (usitumie sabuni), na kavu vizuri.

2)Kabla ya kupika, weka mafuta ya mboga kwenye uso wa kupikia wa sufuria yako na uwashe moto

sufuria polepole (daima kuanza kwa moto mdogo, kuongeza joto polepole).

DOKEZO: Epuka kupika chakula baridi sana kwenye sufuria, kwani hii inaweza kukuza kubandika.

2.Sufuria ya Moto

Hushughulikia itakuwa moto sana katika oveni, na kwenye jiko.Daima tumia oveni ili kuzuia kuungua wakati wa kuondoa sufuria kutoka kwa oveni au stovetop.

3.Kusafisha

1)Baada ya kupika, safi chombo kwa brashi ngumu ya nailoni na maji ya moto.Haipendekezi kutumia sabuni, na sabuni kali hazipaswi kutumiwa kamwe.(Epuka kuweka chombo cha moto kwenye maji baridi. Mshtuko wa joto unaweza kutokea na kusababisha chuma kukunja au kupasuka).

2)Kausha kitambaa mara moja na upake mafuta mepesi kwenye chombo kikiwa bado cha joto.

3) Hifadhi mahali pa baridi, kavu.

4) KAMWE usifue kwenye mashine ya kuosha vyombo.

DOKEZO: Usiruhusu hewa ya chuma iliyotengenezwa iwe kavu, kwani hii inaweza kukuza kutu.

4.Kuweka Viungo Tena

1)Osha vyombo vya kupikia kwa maji ya moto, yenye sabuni na brashi ngumu.(Ni sawa kutumia sabuni wakati huu kwa sababu unajiandaa kuonja tena vyombo vya kupikia).Osha na kavu kabisa.

2)Paka kipande chembamba chenye usawa wa kufupisha mboga MELTED (au mafuta ya kupikia upendayo) kwenye vyombo vya kupikia (ndani na nje).

3)Weka karatasi ya alumini kwenye rack ya chini ya tanuri ili kukamata chochote kinachodondoka, kisha weka joto la tanuri hadi 350-400 ° F.

4)Weka vyombo vya kupikia juu chini kwenye sehemu ya juu ya oveni, na uoka vyombo vya kupikia kwa angalau saa moja.

5)Baada ya saa moja, zima oveni na acha vyombo vipoe kwenye oveni.

6)Hifadhi vyombo visivyofunikwa, mahali pakavu vikipoa.